June 17, 2018 at 08:43PM


今天小管家帶大家來花蓮的菜市場逛逛, 花蓮有許多很特別的野菜, 除了大家比較容易看到的山蘇和佛手瓜 路蕎,看起來像迷你蒜頭,味道類似洋蔥但更嗆辣一些,阿美族人用鹽巴醃一下,直接生吃,非常好搭配主食 車輪苦瓜,長的像是超迷你南瓜,超特別的 味道很苦,可以用水燙過涼拌,也可以用來煮湯 對愛吃「苦」的阿美族人來說,這樣的苦吃到最後可是會回甘的唷!非常的特別✨ 水蓮,長得像一捆美麗的綠色頭髮,炒一炒非常適合夏天的清爽,口感也相當的脆而有嚼勁 最特別的,情人的眼淚 聽名字一定猜不到他是什麼,它其實是一種蕈類 這頗富詩意的名字,來自阿美族的一段淒美傳說,有一對非常相愛的情侶,得不到認可,決定為愛私奔,逃到一片大草原的時候體力用盡,兩人以淚洗面、相擁離世😥 這個地方長出了雨來菇,又稱為情人的眼淚 #阿美族 #野菜 #跟著小管家逛市場 #路蕎 #車輪苦瓜 #水蓮 #情人的眼淚 #看到新鮮野菜就想吃 #花東限定 #下次來花蓮也試試看吧 via 途中.花蓮 青年旅舍 青年旅館 / On My Way Hualien Hostel https://ift.tt/2JXAsCJ WWW ONMYWAYHOSTEL COM 途中花蓮青年旅舍背包客 Hualien Hostel Backpackers

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